Acción contra el HambreMARIE CLAIRE
Soul Food Nights

Íñigo Lavado

ÍÑIGO LAVADO

Chef del Restaurante Singular.


Dirige desde hace más de una década una cocina mimada al extremo. En su restaurante ubicado en Ficoba, es posible deleitarse con una excelente materia prima propia de la gastronomía vasca pero también con creaciones arriesgadas, innovadoras, que reflejan el espíritu vital, dinámico y arrasador de Singular y de su chef.